Le blog Sardines Pirates

Petite préparation et présentation japonaise.
Choisir une boîte de sardines à l’huile d’olive, au naturel ou à poêler. Faire cuire du riz rond, l’égoutter et le mettre dans un bol. Déposer dessus un peu de ciboule ou de la ciboulette finement coupée, puis deux ou trois sardines. Prendre un radis noir et le râper pour en faire une petite boule à déposer sur les sardines. Petit repas très savoureux et équilibré, simple et parfaitement sain.