Sardines Pirates a sélectionné pour vous les meilleurs produits du marché de la conserve de poisson et vous donne aujourd’hui son avis sur ses préférences. Nous avons goûté chaque recette afin de vous proposer le meilleur sur notre site, nous pouvons donc vous conseiller pour que vous puissiez faire le bon choix. Aujourd’hui, notre sélection de recettes originales de sardines.
La Belle-Iloise
Les sardines à la sauce pitomaïl, une recette très raffinée et déjà ancienne de La Belle-Iloise, que beaucoup connaissent déjà depuis très longtemps.
La crème de sardine au whisky à tartiner, c’est l’idéal pour l’apéritif. Une délicieuse mise en bouche, très douce avec un aspect très naturel.
La Compagnie Bretonne du Poisson
Il faut absolument déguster leurs sardines en filets au beurre de baratte à poêler. Avec du riz ou des pommes de terre, chaud c’est délicieux. A noter aussi que les sardines à poêler de La Quiberonnaise sont parfaites.
Ferrigno
Plusieurs recettes originales dans de jolies et amusantes boîtes. Nous avons particulièrement aimé les sardines à la camarguaise, à la niçoise, à la tropézienne, à la ratatouille et au citron confit.
Groix et Nature
Groix et Nature propose deux recettes originales et délicieuses. Les sardines à l’huile de homard et les sardines à l’huile d’algues sont des produits que vous ne trouverez pas ailleurs et que nous recommandons vraiment. Les deux huiles mettent particulièrement en valeur le bon goût de la sardine et nous offrent le plaisir de découvrir de nouvelles saveurs.
Océane alimentaire
Les rillettes de sardines en bocal de verre, à tartiner avec ou sans beurre. Il suffit d’y ajouter un peu de citron et si possible du citron vert pour se régaler. On sent immédiatement la qualité du produit, qui est aussi BIO.
La Perle des Dieux
Une série de bonnes recettes chez nos amis de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, à commencer par les sardines à l’orange et huile de colza. Une surprenante association qu’il faut absolument découvrir. Nous recommandons aussi l’ensemble de la gamme, sardines au muscadet, à la provençale, au thym et citron frais, les sardines grillées… Tout est bon chez La Perle des Dieux, donc n’hésitez pas !
Le Phare d’Eckmül
Les sardines au tartare d’algues bio, on l’apprécie beaucoup et c’est aussi une façon de se nourrir autrement et plus sainement.
La Quiberonnaise
Une de nos recettes favorites, les sardines à l’huile d’olive pimentée aux achards, c’est sans modération que vous pouvez les manger. Et pour ceux qui aiment beaucoup les plats pimentés, La Quiberonnaise vient de créer les sardines au piment habanéro, mais attention c’est vraiment très fort. La Quiberonnaise innove beaucoup avec d’autres bonnes idées, comme les sardines au gingembre, au wasabi, aux casse-pierres, aux algues et à la persillade.
Regina Di Mare, ou La Recette Corse
Cette jeune conserverie met en avant les produits corses dans ses recettes et c’est vrai qu’on est agréablement surpris car les saveurs sont particulières. Il faut goûter les sardines au cédrat, sorte de citron corse, qui parfume différemment vos sardines. Aussi, les sardines aux oignons de Sisco, la dernière née de la gamme, une série très limitée et inimitable.
Rödel
Pour terminer, nous recommandons dans l’ordre chez Rödel, les sardines à l’huile d’olive et aux aromates chica-pica et les sardines à l’huile d’olive et à la tomate épicée que nous pourrions manger sans fin, ni faim.