Gratin armoricain

Préparation : 10 min – Cuisson : 80 min – Quantité : 4-5 personnes
Ingrédients : 
– 1 boîte 1/2 (400 g) de bisque de homard la belle-iloise
– 400 g de pommes de terre pour gratin, épluchées
– 1 belle tomate (100 g)
– 20 g d’emmental râpé
Préparation :
– Préchauffer le four à 180°c (Therm. 6).
– Couper les pommes de terre en rondelles fines.
– Couper la tomate en petits cubes.
– Dans un saladier, mélanger le tout avec la bisque.
– Enfourner à four chaud pendant 80 min.
– Laisser reposer 5 min avant de servir.

gratin armoricain

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