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Rillettes de dorade Combava & Gingembre
Rich in sea bream flesh (35%) from Breton fishing grounds, these rillettes are cooked with kaffir lime and ginger to bring out their fresh, slightly lemony flavor. Ideal on toast.
Description
Rillettes de dorade Combava & Gingembre, 100g.
Ingrédients : Dorade (Spondyliosoma cantharus) 35%, crème liquide, lieu noir, courgettes, échalotes, farine de blé, protéines de lait, huile d'olive, vinaigre blanc, Armagnac, pâte de gingembre (gingembre, huile de tournesol, vinaigre, sel ail) 0,7%, combava poudre 0,5%, sel de Guérande, poivre blanc. Traces éventuelles de mollusques, crustacés, céleri, moutarde, sésame et fruits à coque.
Fabriqué en Bretagne sur l'île de Groix. Groix et Nature. France.
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