Raviolis de poisson au coulis de langoustines

Raviolis de poisson au coulis de langoustines, 400 g.

Farcis au thon et à la ricotta, ces raviolis sont accompagnés d'une délicieuse sauce préparée à partir de langoustines entières. Réchauffez-les tout simplement à feu doux et accompagnez-les d'une salade verte ou faites-les gratiner au four avec un peu de parmesan ou de gruyère râpé.

Ingrédients : Pâte : semoule de blé dur, eau, ufs. Farce : ricotta, chapelure, thon (16,5% de la farce), semoule de blé dur, blancs d'ufs, sel, poivre, algues. Coulis de langoustines : eau, tomates, langoustines entières (11% de la sauce), concentré de tomates, oignons, crème fraîche, sel, beurre, sucre, épices et plantes aromatiques.

"La Compagnie Bretonne du poisson", France.