
Rillettes de Brochet de Loire au Beurre Blanc
Les rillettes de Brochet de Loire au Beurre Blanc sont cuisinées par une des très rares maisons artisanales de France qui travaillent encore des poissons d'eau douce.
Description
Rillettes de Brochet de Loire au Beurre Blanc, 80g. Pêcherie Blésoise.
Ingrédients : Brochet (45%), crème, beurre blanc (10%) (échalote, beurre, vin blanc(sulfites)), poisson blanc, oeuf, lait, farine de blé, huile d'olive, chapelure, sel.
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La Bourriche aux Appétits, France.