
Foie de morue fumé au bois de hêtre
La morue est pêchée au large de l'Islande, puis transformée fraîche à la main. Dans le plus grand respect de la tradition, son foie est fumé au bois de hêtre.
Description
Foie de morue fumé au bois de hêtre, 120g. La morue est pêchée au large de l'Islande, puis transformée fraîche à la main. Dans le plus grand respect de la tradition, son foie est fumé au bois de hêtre, Il est ensuite délicatement mis en boîte entier, sans aucun ajout d'arôme ou d'huile.
Ingrédients :
Foie de morue fumé, (huile exsudée), sel.
La perle des Dieux, France.